Бриzzовские домашние продукты

Список разделов Развлечения Хобби

Правила раздела: http://forum.sevsocium.com/viewtopic.php?f=226&t=119

  • 1

#1 DmBrizz » 13.04.2021, 14:26

=КОНСЕРВЫ ДОМАШНИЕ=
Скидка от 10-ти банок 10%, от 20-ти 15%
На этикетке слева вес. справа цена.
Самовывоз из офиса (адрес есть в объявлении).
Все вопросы так же в офисе компании "БРИЗЗ" на ПОР-50 с 11 до 18 в рабочие дни и с 11 до 15 в выходные.
Тел.
+7-978-732-67-97 Светлана
+7-978-500-67-67 Дмитрий

Можем приготовить из вашего сырья. Например перепела или дичь, если вы охотник!
Банки 500 мл. Вес готового продукта примерно 450 грамм.
В наличии в данный момент:
- Курица в собственном соку (курица, соль, перец, лавр.лист) - 250 руб.
- Индейка в собственном соку (индейка, соль, перец, лавр.лист) - 350 руб.
- Говядина в собственном соку (говядина, соль, перец, лавр.лист) - 400 руб.
- Свинина в собственном соку (свинина, соль, перец, лавр.лист) - 300 руб.
- Печень куриная в сметанном соусе - (печень, соль, перец, лук, масло слив., лавр.лист, сметана) - 300 руб.
- Горбуша в масле (горбуша, соль, перец, лавр.лист, раст.масло) - 300
- Скумбрия в томатном соусе (скумбрия, соль, перец, лавр.лист, слив.масло, лук обж., томат.паста) - 300
- Скумбрия в собственном соку (скумбрия, соль, перец, лавр.лист) - 300
- Салака в собственном соку - ( соль, перец, лавр.лист) - 250
----------------
- Килька черноморская в томате - 100 руб./250мл
- Ставридка черноморская в томате и в масле - 150 руб./250мл
-----------------
- Окунь красный в собственном соку - 300руб./500мл
- Каша рисовая со курицей (курица, бульон, рис, соль, перец, лавр.лист) - 150 руб.
- Каша гречневая с мясом (телятина или свинина, гречка, лук обж., морковь, жир, бульон, соль, перец, лавр.лист) - 200 руб.
- Паштет из утиной печени со сливочным маслом и морковью - 150/170 рублей за 200 и 250 грамм соответственно.
- Колбаски куриные со сливками и чесноком - 1.135гр.-567₽; 0,890гр.-445₽, 0.960гр.-480₽; 1.140гр.-570₽;0.450гр.-225₽ (цена может меняться

---------------------
Варенье и джемы из крымских фруктов
Крымские лакомства - Варенье и джемы из крымских фруктов со своего огорода.
На этикетке слева вес. справа цена.
---------------------
Сроки хранения домашней тушенки зависят как от качества самого мяса, так и от рецепта по которому она приготовлена - получается тушенка не долговременного хранения и тушенка долговременного хранения.
Даже тушенку долговременного хранения лучше употребить до истечения первого года хранения, хотя бы даже из соображений полезности - большие сроки хранения не идут на пользу ни каким продуктам.
Ну а вообще домашняя тушенка может храниться до пяти лет при должном приготовлении и надлежащих условиях хранения. Высокие температуры и яркий свет не способствуют увеличению срока хранения домашней тушенки. Так же не получится долго хранить домашнюю тушенку в плохо стерилизованных банках, или в банках с неплотными крышками.
Хорошей сохранности тушенки способствует достаточное количество соли и жировая "пробка" над уровнем мясных кусочков, не позволяющая проникать воздуху к консерванту. Если мясо используемое для домашней тушенки не жирное, можно использовать для этих целей и топленый свиной жир.
После открытия банки срок хранения домашней тушенки резко уменьшается, по этому целесообразнее для консервирования использовать небольшую тару, содержимое которой можно употребить за один-два раза.
----------------------
Домашняя продукция горячего копчения
Скумбрия 450 руб./кг
Сёмга 1600₽ за кг
Курица 400₽ за кг
Грудинка 450₽ за кг
Подчерёвок 450₽ за кг
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Вложения
avtoklav-koptilnya.png
DmBrizz
Автор темы, Начинающий
Репутация: 2 (+2/−0)
Сообщения: 2
С нами: 3 года 5 месяцев

Вернуться в Хобби

Кто сейчас на форуме (по активности за 999 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 33 гостя