блюда из картофеля

[MymnWainiaMit]

Блюда из картофеля очень популярны у славянских народов. Картофель варят, жарят, тушат, пекут. На основе этого овоща жарят пирожки. Картофель вареный используют также для начинки вареников, пирожков и блинчиков. Блюда из картофеля на второе готовятся примерно ежедневно в каждой семье. Рецепты приготовления картофеля чрезвычайно разнообразны. Это картофель вареный в мундире, отварной, пюре. Жареный картофель на сковородке дозволено приготовить разным способом. Рецепты приготовления рекомендуют ассорти: с мясом, луком и сыром под майонезом. Картофель используют быть приготовлении первых блюд, преимущественно супов. Он является основным ингредиентом для приготовления картофельных блинчиков.